Food & Beverages

OVERVIEW  ミシュランレストランでヘッドシェフの募集 メニューのない、完全おまかせスタイルのイタリアンファインダイニングでのご勤務となります。 日系グループ企業が提供するレストランで、日本国内でもグループで数多くのレストランを手掛けております。 少しでもご興味ある方はご応募ください。 ...

仕事内容： 技術指導者として下記お任せします。 ■メニュー開発 ■原価計算 ■売上管理 ■タイ人シフト管理 ■寿司を中心に技術指導 ■レポート先は日本人社長 応募資格： ＜必要条件＞ ■小売り経験やレストラン経験がある方 ■寿司を握れる方 ■包丁を持って料理をしたことある方 担当コンサルタント...

【JOB RESPONSIBILITIES】  ・Cooking ・Designing prototypes  ・End-user training  ・Providing food to business partners  ・Sales Accompanying   【JOB REQUIR...

仕事内容： 営業として、下記業務をお任せします。 ■日系日本食レストラン、日系卸売業者、タイローカル日本食チェーン店向けの営業活動 ※既存営業より新規開拓営業を対応していただく割合が大きくなります ■月1回日本及びベトナムから自社食品調達（いくら、青森サーモンなど） ■仕入れた製品を外部委託倉...

仕事内容： Assistant Director職として次の業務をお任せします。 ■日系日本食レストラン、日系卸売業者、タイローカル日本食チェーン店向けの営業活動 ■タイ人部下のマネジメント ■日本人上司への報告 ■会社の方向性の決定、経営管理（仕入から販売までの一連の流れを管理することができ...

会社概要 マンハッタンにあるレストランが寿司シェフを募集しています。 勤務地はニューヨークになります。   職務内容 生魚や懐石その他の日本食の調理 寿司飯をプロフェッショナルなレベルの調理 カニ、ウナギ、サーモン、マグロなどを含めた果物、野菜、肉の管理保管 供給品の在庫の監督管理 必要な材料...

副工場長   ■職務内容 マレーシア現地でのJV（ジョイントベンチャー）事業において、日本側、JVパートナーと連携しながら、コンビニ向け商品の工場運営管理、スタッフ管理、財務管理などを行なって頂きます。 日々の業務の監督や、工場の目標が効率的かつ安全に達成されることを保証する役割です。 この役...

​ 【募集概要】 ■ポジション名■ フィリピン事業責任者   ■職務内容■ 誰もが知る飲食店のフィリピン国内での事業展開をお任せします。店舗の立上げから、店舗拡大、採用、出店戦略、マーケティング等。ローカルスタッフへの教育や指導もお任せします。 既に海外では韓国、マレーシア、タイに進出をしてい...